TANAH KARO, SUMATERA UTARA || LINGKARAKTUAL.COM || – Kapolsek Simpang Empat Polres Karo AKP Poltak Hamonangan, S.H., melakukan pengecekan dapur Makanan Bergizi Gratis (MBG) SPPG Yayasan Muslim Imani Sakinah di Jalan Lau Kawar, Desa Ndokum Siroga, Kecamatan Simpang Empat, Kabupaten Karo, Rabu(23/9/2026).
Kegiatan yang dilaksanakan sekitar pukul 08.30 WIB tersebut dilakukan untuk memastikan proses penyediaan makanan, kebersihan dapur serta kualitas menu MBG sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan.
Didampingi Kepala SPPG Claudio Ginting, Kapolsek meninjau langsung kondisi dapur sekaligus mengecek makanan yang akan disajikan, mulai dari aroma hingga mencicipi menu MBG.
Dalam kunjungan tersebut, Kapolsek mengingatkan Kepala SPPG agar terus menerapkan Standar Operasional Prosedur (SOP), termasuk melakukan pengawasan terhadap setiap bahan atau barang yang masuk. Bahan yang tidak sesuai standar harus ditolak dan dikembalikan.
“Pengawasan harus dilakukan secara konsisten, mulai dari bahan yang masuk hingga makanan siap didistribusikan. Kebersihan dapur dan peralatan pengemasan juga harus menjadi perhatian agar makanan yang diterima masyarakat tetap aman dan layak dikonsumsi,” ujar AKP Poltak Hamonangan.
Dari hasil pengecekan, kondisi dapur SPPG terpantau bersih. Aroma dan rasa makanan yang diperiksa juga dalam kondisi baik, sehingga menu MBG dinilai siap untuk disajikan kepada para penerima manfaat.
Kegiatan tersebut merupakan bagian dari upaya Polsek Simpang Empat dalam mendukung kelancaran program MBG sekaligus memastikan aspek kebersihan, keamanan dan kualitas makanan tetap terjaga.
(Y.Laia)
